Crama Girboiu Bacanta Chardonnay Barrique

Gîrboiu Winery to firma rodzinna założona w 2005 roku przez Constantina Gîrboiu; która oferuje rumuńskie wina pochodzące z winnicy o powierzchni 250 hektarów w gminie Cotești. Rodzina Gîrboiu wybrała obszar charakteryzujący się korzystnymi warunkami klimatycznymi i żyzną glebą dla najlepszych odmian rumuńskich i zagranicznych. pozyskiwany tradycyjnymi metodami winiarskimi z nowoczesnym sprzętem i dojrzewaniem w dębowych beczkach. Zespół winiarzy z Cotești korzysta również z doświadczenia doradcy enologa Giovanniego Menottiego; w nieustannym wysiłku oferowania społeczeństwu rumuńskiemu; a z zagranicy najlepsze wina z regionu winiarskiego Mołdawii. Bacanta nawiązuje do mitologicznego charakteru, który to tajemnicze i bogate wino przywołuje za pomocą wyrazistego smaku i złożonego bukietu. Wygląd, faktura i aromat wysuwają na pierwszy plan esencję mitu i atmosferę, która wysyła na rzymską ucztę, gdzie w każdym doświadczeniu szuka się przyjemności; i gusta są dyskutowane trochę, ale z pasją. Kolor: żółty słomkowy, jasny. Bukiet: Wesoła mieszanka jabłka, gruszki i białej brzoskwini, uzupełniona egzotycznymi nutami anyżu, skórki pomarańczy i kandyzowanych fig. Smak: Bacd Chardonnay ma umiarkowaną kwasowość; równoważone przez smukłe ciało o intensywnych owocowych aromatach. Wino wzbogacone barrique o rzadkiej gładkości i bardzo długim posmaku. Kombinacje kulinarne: Odpowiednie z kurczakiem z sosem, szynką, zwykłą lub wędzoną rybą; kawior, owoce morza, sery i kilka słodko-kwaśnych deserów. Temperatura serwowania 10 – 12°C