Argiano Solengo Super Tuscan

To wyjątkowe wino jest najnowszym wyrazem potencjału uprawy winorośli Argiano w porównaniu do win wytwarzanych z Sangiovese. Solengo łączy toskańską glebę i francuskie odmiany Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot i Syrah. Jak sama nazwa wskazuje (jest to dzik), jest to wyjątkowe wino, które wyróżnia się finezją, równowagą i głębią. _ Odmiana: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 20% Merlot i 5% Sangiovese – winogrona ekologiczne Kolor: fioletowy, prawie czarny Zapach: kwiatowy, czarny owoc, przyprawy Smak: zrównoważony, treściwy, jędrna konsystencja, bardzo delikatna garbniki i fantastyczne aromaty fiołka, róży i czarnych owoców, przeplatane kamiennymi nutami prowadzącymi do długiego końca. Kombinacje kulinarne: grillowana lub pieczona jagnięcina lub wołowina; gulasz z drobiu lub dziczyzny; makaron z pomidorami i wołowiną; sery półdojrzałe Temperatura serwowania 18-20 °C Wczesne dojrzewanie: 2020-2035 99 Punkty James Suckling 2015 – 97 Punkty James Suckling 2012 – 93 Punkty Wina; 93 punkty ssania Jamesa; 92 Punkty Parkera 2011 – 93 Punkty Parkera Super Tuscans to kategoria win toskańskich, która pojawiła się w latach 70., kiedy kilku producentów zaczęło eksperymentować z francuskimi odmianami i nowymi metodami produkcji wina. Ojcem Super Toskańczyków jest wybitny enolog Giacomo Tachis, który zaczynał od Argiano Solengo, aby kontynuować z Tignanello, Sassicaia i Solaia, stworzoną wspólnie z markizem Pietro Antinori. są to wina wysokiej jakości o dużym potencjale dojrzewania i wysokich cenach. Tymczasem wiele z tych win zostało zakwalifikowanych jako DOC lub DOCG, ale wielu producentów preferuje katalogowanie niesklasyfikowane lub klasyfikację IGT (Indicazione Geografica Tipica), wprowadzoną w 1992 roku.