Allegrini Valpolicella Classico – 2017 – Valpolicella Classico DOC

Rubinowoczerwony, z niebieskawymi odcieniami. Mimo młodego wieku wino ma elegancki i energiczny wygląd, z delikatnym i delikatnym posmakiem. Intensywne i efektowne aromaty czerwonych owoców, które podkreślają nuty wiśni, podkreślone świeżymi nutami pieprzu i ziół. Moszcz jest fermentowany przez około 9 dni i przechowywany do połowy lutego w kadziach ze stali nierdzewnej. Po rozlaniu wino jest przechowywane w piwnicy przez kolejne 2 miesiące, zanim trafi na rynek.