Alira Clasic Concordia

Nazwa Concordia była używana przez Rzymian na oznaczenie bogini harmonii w małżeństwie. Dlatego został wybrany do tej eleganckiej mieszanki Feteasca Black i Cabernet Sauvignon; symbolizujące te lata, w których odmiany osiągają jednocześnie dojrzałość. Jest to wino, które zachwyca swoim ciałem i owocowością wspartą strukturalnie jedwabistymi taninami. W 2012 roku obie odmiany zsynchronizowały się i jednocześnie osiągnęły dojrzewanie fenolowe. Zbiór odbywał się ręcznie w małych 7-kilogramowych skrzynkach, dzięki czemu później winogrona były starannie selekcjonowane na stołach wibracyjnych. Kolor: rubinowofioletowy Bukiet: czerwone owoce, dominują wiśnie i jeżyny z jeżynami, przyprawami (wanilia, mięta, kokos), nutami octu balsamicznego, lukrecji. Smak: smak potwierdza nos i jest dopełniony nutami gorzkich wiśni i malin, ale także gorzkiej czekolady. Ciało jest mocne, taniny mocne, ale okrągłe, przyjemne. Kombinacje kulinarne: Nadaje się do wielu dań z czerwonego mięsa; mięso mielone lub sery o silnej osobowości i smaku, takie jak gorgonzola. Doskonale komponuje się z daniami podawanymi w sosie winnym; na przykład filet mignon lub uzupełnienie dobrze wypieczonych potraw. Temperatura serwowania maksymalnie 18°C, można przechowywać do 3 lat, chronić przed promieniami słonecznymi, w pozycji poziomej, w temperaturze 13°C.