Agios Chronos (Holy Time) 2015 Avantis Estate, Magnum-1.5L

Uwagi ogólne: Wino powstało ze zmieszania dwóch szlachetnych odmian Syrah i Viognier, zgodnie z metodami z północnej części regionu Rodanu we Francji. Jest produkowany przez ludzi, którzy podzielają zapał i wizję stworzenia „wspaniałego” wina z Evii. Agios (Saint) to czas, który pomaga szlachetnemu winu rosnąć i stać się wielkim, tak jak Saint był czasem, który nauczył go, jak wytwarzać wino. Odmiany winogron: Syrah 92%, Viognier 8% Rodzaj: Wino czerwone sec Kategoria: Chronione Oznaczenie Geograficzne “Evia” Charakterystyka: Rubinowa barwa ciemna, nos o intensywnym złożonym bukiecie, aromat fiołków, lukrecji i czerwonych owoców. Bogaty pikantny podniebienie, delikatne, aksamitne taniny, o drobnej granulacji, lekko wysoka kwasowość. Intensywne smaki moreli pięknie łączą się ze słodkimi czerwonymi owocami, przyprawami i długim finiszem. Region: Aphrati & Mytikas – Evia Winifikacja: Współwinifikacja dwóch odmian i długotrwały kontakt ze skórą. Leżakowane we francuskim dębie przez 12 miesięcy. Potencjał starzenia: 10 lat. Karafka: Wino niefiltrowane. Każda ilość osadu w szkle jest bardzo normalna. Zaleca się zdekantować 30 minut przed spożyciem. Alkohol: 13,5% obj. Skojarzenia kulinarne: wołowina lub wieprzowina, stek/żywność jagnięca, pikantne mięso, pikantny drób. Podawać w 18-19C, zdekantować 30 minut przed spożyciem. Nagrody: 2019 Agios Chronos-Holy Time 2015, Decanter Asia Wine Awards, Best in Show, 97/100, Platynowy Medal 2018 Agios Chronos-Holy Time 2014, Decanter World Wine Awards UK, 93/100, Srebrny Medal 20 Chronos-Holy Time 2012, Decanter World Wine Awards UK, 93/100 2017 Agios Chronos-Holy Time 2013, Japan Wine Challenge, Regional Trophy 94/100 2017 Agios Chronos-Holy Time 2012, Japan Wine Challenge, Double Medal of aur 2016 Agios Chronos-Holy Time 2011, Decanter Wine Awards, 95/100 2016 Agios Chronos-Holy Time 2011, Decanter Wine Awards, Platynowy Medal 0D